وصف المنتجات
المفرمة هي جهاز أساسي في عملية إنتاج اللحوم. يمكن للمفرمة الدوارة عالية السرعة تقطيع اللحوم النيئة إلى عجينة ناعمة وخلط المواد المساعدة الأخرى بالتساوي. إنها آلة معالجة اللحوم التي لا غنى عنها للفنادق والمطاعم والكافتيريات ومصانع معالجة اللحوم وغيرها من الوحدات.
نصائح للصيانة اليومية لآلات التقطيع
1. يجب أن تكون سكين التقطيع على اتصال بأشياء تآكلية حمضية أو قلوية. افحص براغي كل مكون بانتظام لمعرفة ما إذا كانت فضفاضة
2. أثناء المعالجة العادية، يجب إبقاء غطاء القدر مغلقًا. لا تضع يدك في القدر أسفل غطاء القدر لتلمس الشفرة.
3. قبل تشغيل الماكينة، يجب عليك التحقق من قفل رأس السكين وما إذا كانت هناك أجسام غريبة في القدر واللحوم. لا تدخلها إلى القدر.
4. يجب أن تكون كمية التقطيع في كل مرة أقل من 80% من سعة القدر.
5. عند استخدام آلة التقطيع للاختبار، سيتم التحكم فيها تدريجيًا من السرعة المنخفضة إلى السرعة العالية، وسيتم إيقاف ضبط القدر والسرعة حسب الحاجة. بعد اكتمال المهمة، أوقف "دوران القدر" أولاً، ثم أوقف "دوران السكين" خطوة بخطوة وفقًا لمبدأ "ابدأ السكين أولاً، ثم القدر، أوقف القدر أولاً، ثم أوقف السكين".
6. بعد الانتهاء من المهمة كل يوم، يجب تنظيف الماكينة في الوقت المناسب لتجنب تصلب الفجوات في المواد الخام والمحامل وما إلى ذلك بعد فترة طويلة، مما سيؤثر على الاستخدام. عند التنظيف، احرص على عدم شطف طاولة التشغيل بالماء مباشرة، ولكن امسحها بقطعة قماش مبللة.
7. افحص تآكل سكين التقطيع والخلط بانتظام. إذا كانت باهتة، فيجب تلميعها في الوقت المناسب. يمكنك استخدام حجر الزيت. يجب أن يكون وزن كل سكين هو نفسه عند التلميع، ويجب أن تكون الفجوة بين كل شفرة ووعاء التقطيع متسقة، وذلك لإطالة عمر الخدمة.
8. إذا وجدت صوتًا غير طبيعي أثناء الاستخدام، فأوقف الجهاز على الفور للفحص
9. عند الاستخدام، ابدأ أولاً بالضغط على زر سرعة الخلط، ثم قم بتحميل المادة ببطء، ويجب أن تكون عملية التفريغ أيضًا في العملية البطيئة.
10. يجب تشغيل هذه الآلة بواسطة محترفين ويجب أن يكونوا متقنين للمهارات الأساسية للآلة.
الوسم : آلة تقطيع وخلط معجون اللحم من النوع 80، مصنعو وموردو ومصنع آلة تقطيع وخلط معجون اللحم من النوع 80 في الصين
