وصف المنتجات
مبدأ العمل لآلة البسترة هو البسترة. بالنسبة لمختلف منتجات الألبان والمشروبات أو الأطعمة المعبأة ، يتم التحكم في درجة حرارة الماء في خزان التعقيم بين 60-90 درجة مئوية من خلال التحكم التلقائي في درجة الحرارة ، والتي لا يمكنها تحقيق تأثير تعقيم فقط ، ولكن أيضًا الحفاظ على الجودة الأصلية للطعام ، مما يحقق عمرًا أطول من الطعام.
بعد تعقيم الطعام ، يتم تبريد الطعام بسرعة عن طريق تبريد ماء ، ثم يدخل معدات تجفيف هواء التدفق القوية لتجفيف سطح الحزمة ، وذلك لتلبية ظروف التخزين.
البسترة هي طريقة معالجة حرارية خفيفة تستخدم بشكل أساسي لقتل مسببات الأمراض والبكتيريا التلف في الطعام مع الحفاظ على العناصر الغذائية ونكهة الطعام قدر الإمكان. يتمثل مبدأ العمل في البسترة في قتل البكتيريا والعفن والكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي قد توجد في الخضروات المخللة عن طريق التسخين والحفاظ عليها دافئة. على وجه التحديد ، يتم إرسال الخضروات المخللة أولاً إلى قسم التدفئة ، وتسخينها إلى درجة حرارة معينة عن طريق البخار أو الماء الساخن ، ثم أدخل قسم العزل ، والاحتفاظ بها في درجة الحرارة هذه لفترة زمنية ، وأخيراً تدخل قسم التبريد ، حيث يتم تبريدها بسرعة إلى درجة حرارة الغرفة بالماء البارد أو الهواء البارد.
الوسم : آلة بسترة الطعام المعلبة ، المصنّعين لآلات البسترة المعلبة في الصين والموردين والمصنع
